Dessert
Pâte à cookie crue (cookie dough comestible)
25 minPour 4Nutri-Score E€
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25 min
25 minPâte à cookie crue (cookie dough comestible)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farine (cuite au four puis refroidie)Céréales150 g
beurre (ramolli)Produits laitiers100 g
sucre blancÉpicerie60 g- sucre brunÉpicerie60 g
laitProduits laitiers30 ml- pépites de chocolatÉpicerie80 g
par portion
Nutrition
433kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire la farine
- Étaler la farine sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C pour la stériliser, puis laisser refroidir complètement.
- Étape 2
Crémer le beurre et les sucres
- Mettre le beurre ramolli dans un grand saladier.
- Ajouter le sucre blanc et le sucre brun.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Ajouter le lait et la farine
- Verser un peu de lait.
- Ajouter la farine refroidie et mélanger.
- Étape 4
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat ou un autre topping.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Étape 5
Déguster
- Répartir la pâte à cookie crue dans de petits bols.
- Déguster immédiatement.