Sauce
Pâte à tartiner maison noisettes-chocolat au lait
30 minPour 10Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minPâte à tartiner maison noisettes-chocolat au lait
ce qu’il vous faut
Ingrédients
noisettes (nature, décortiquées)Fruits à coque et graines200 g
chocolat au lait (en morceaux, fondu)Épicerie200 g
sucre (1 cuillère)Épicerie15 g
lait en poudreProduits laitiers30 g- amandes (concassées)Fruits à coque et graines50 g
par portion
Nutrition
174kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer les noisettes
- Verser les noisettes dans le mixeur.
- Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture très crémeuse et fluide.
- Racler les parois régulièrement pour aider le mixage.
- Étape 2
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat au lait en morceaux.
- Le faire fondre doucement au bain-marie ou à feu très doux.
- Étape 3
Assembler la pâte à tartiner
- Ajouter le chocolat fondu aux noisettes mixées.
- Incorporer le sucre et le lait en poudre.
- Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 4
Ajouter les amandes et mettre en pot
- Concasser les amandes pour apporter du croquant.
- Les incorporer à la pâte à tartiner.
- Verser la préparation dans un petit pot et fermer.