Skip to content
Pâte magique au beurre, cacahuète et sésame
Dessert

Pâte magique au beurre, cacahuète et sésame

30 minPour 8Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • beurre moelleux (ramolli)Produits laitiers200 g
  • jaunes d'œufProduits laitiers2 morceaux
  • sucreÉpicerie60 g
  • huileÉpicerie60 ml
  • arôme d'amandeÉpicerie5 ml
  • cacahuètes (grillées et concassées)Fruits à coque et graines120 g
  • graines de sésameFruits à coque et graines120 g
  • levure chimiqueÉpicerie2 g
  • farine (selon le besoin)Céréales350 g

par portion

Nutrition

436kcal

Glucides
38 g
Protéines
7 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le beurre et les jaunes d'œuf

    • Dans un saladier, travailler le beurre moelleux avec les jaunes d'œuf.
    • Ajouter le sucre et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 1
  2. Ajouter les arômes et les graines

    • Parfumer avec l'arôme d'amande.
    • Incorporer les cacahuètes et les graines de sésame.
    Étape 2
  3. Incorporer la levure et la farine

    • Ajouter la levure chimique.
    • Verser la farine progressivement, selon le besoin, jusqu'à obtenir une pâte souple et non collante.
    Étape 3
  4. Façonner et cuire

    • Former les biscuits ou la forme souhaitée avec la pâte.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à légère coloration dorée.
    Étape 4