Boulangerie
Pâte sablée aux amandes
25 minPour 8Nutri-Score D€
D
25 min
25 minPâte sablée aux amandes
recette de
Assya Cuisine 🧁
@assya_cuisine4
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
sucreÉpicerie80 g
amande en poudreFruits à coque et graines20 g
œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
beurre (fondu)Produits laitiers150 g
farineCéréales250 g
par portion
Nutrition
287kcal
- Glucides
- 26 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients secs et l'œuf
- Mettre le sucre, la poudre d'amande et l'œuf entier dans un saladier.
- Mélanger soigneusement.
- Étape 2
Ajouter le beurre fondu
- Verser le beurre fondu.
- S'il est encore chaud, l'ajouter délicatement pour ne pas cuire les œufs.
- Étape 3
Incorporer la farine
- Ajouter la farine et ramasser la pâte avec la main.
- Étape 4
Former la boule et réserver au frais
- Former une jolie boule de pâte.
- L'emballer dans du film alimentaire.
- Laisser poser au réfrigérateur.