Plat
Pâtes à la bolognaise
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPâtes à la bolognaise
recette de
Les Inséparables
@lesinseparables42
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghettiCéréales400 g
viande hachée de bœufViandes400 g
coulis de tomateÉpicerie700 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie30 ml
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
parmesan (râpé)Produits laitiers50 g
par portion
Nutrition
594kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Étape 2
Cuire la viande
- Ajouter la viande hachée et l'émietter avec une spatule.
- Laisser dorer en remuant, puis saler et poivrer.
- Étape 3
Préparer la sauce bolognaise
- Verser le coulis de tomate dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
- Étape 4
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter.
- Étape 5
Dresser
- Servir les pâtes nappées de sauce bolognaise.
- Parsemer de parmesan râpé.