Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.

Faire revenir le chorizo

• Chauffer la poêle et y faire revenir le chorizo en morceaux.
• Ajouter l'ail émincé et laisser parfumer.

Préparer la sauce crémeuse

• Verser la crème liquide dans la poêle.
• Ajouter la fêta émiettée et laisser fondre à feu doux.
• Saler, poivrer et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Mélanger et servir

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger pour les enrober de sauce.
• Parsemer de basilic ciselé et servir aussitôt.