Plat
Pâtes à la tomate (sans tomates)
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35 min
35 minPâtes à la tomate (sans tomates)
recette de
@nicolofedericoferrari
@nicolofedericoferrari
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre (en morceaux)Produits laitiers50 g
oignon (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
selÉpices5 g
origan (séché)Épices3 g
viande hachée (morceaux)Autres400 g
concentré de tomateÉpicerie70 g- sauce tomateÉpicerie500 g
eauBoissons1 litre
spaghettis (entiers, non coupés)Céréales500 g
gruyère (râpé)Produits laitiers100 g
par portion
Nutrition
713kcal
- Glucides
- 100 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 23 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir le beurre et l'oignon
- Faire chauffer du beurre dans une grande poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir.
- Saler.
- Étape 2
Ajouter la viande et l'origan
- Ajouter les morceaux de viande dans la poêle.
- Saupoudrer d'un peu d'origan.
- Laisser cuire la viande.
- Étape 3
Ajouter le concentré et la sauce tomate
- Ajouter le concentré de tomate.
- Verser la sauce tomate.
- Mélanger le tout.
- Étape 4
Verser l'eau et ajouter les pâtes
- Ajouter une bouteille d'eau dans la préparation.
- Porter à ébullition.
- Ajouter les 500 g de spaghettis entiers, sans les couper.
- Étape 5
Finir avec beurre, sauce tomate et gruyère
- Une fois les pâtes presque cuites, ajouter un peu de beurre.
- Ajouter encore de la sauce tomate.
- Ajouter le gruyère râpé et mélanger.