Plat
Pâtes Alfredo au poulet
40 minPour 3Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPâtes Alfredo au poulet
recette de
Selina & Haroon🫶🏼
@selina.haroon
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
blancs de poulet (en filets)Viandes500 g
épices pour pouletÉpices10 g
huile (pour la cuisson)Épicerie20 ml
beurreProduits laitiers40 g
ail (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
crèmeProduits laitiers250 ml
parmesan (râpé)Produits laitiers80 g
tagliatelleCéréales300 g
persil (haché)Fruits et légumes10 g
selÉpices5 g
par portion
Nutrition
877kcal
- Glucides
- 73 g
- Protéines
- 48 g
- Lipides
- 43 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Plaque de cuisson
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner le poulet
- Assaisonner généreusement les filets de poulet avec les épices.
- Étape 2
Faire dorer le poulet
- Chauffer l'huile dans la poêle et saisir le poulet.
- Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis réserver.
- Étape 3
Préparer la sauce Alfredo
- Faire fondre le beurre dans la poêle.
- Ajouter l'ail et le faire revenir.
- Verser la crème et ajouter les épices.
- Ajouter le parmesan en fin de cuisson.
- Étape 4
Cuire les pâtes
- Cuire les tagliatelle dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter.
- Étape 5
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger.
- Parsemer de persil et de parmesan.
- Servir avec le poulet.