Plat
Pâtes Arrabiata
25 minPour 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPâtes Arrabiata
recette de
ChefJonnyMarsh
@chefjonnymarsh
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
penne (cuites)Céréales400 g
ail (finement haché)Fruits et légumes4 morceaux
persil (haché)Fruits et légumes1 g
piment en poudreÉpices1 g- flocons de pimentÉpices1 g
tomates en conserveÉpicerie650 g
huile d'oliveÉpicerie30 ml
selÉpices3 g
sucreÉpicerie5 g
parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
par portion
Nutrition
908kcal
- Glucides
- 160 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'ail et les épices
- Ajouter l'huile d'olive et l'ail dans une poêle.
- Faire transpirer quelques minutes avec les flocons de piment et le piment en poudre.
- Étape 2
Ajouter les tomates et mijoter
- Ajouter les tomates en conserve avec le sel et le sucre.
- Laisser mijoter environ 10 minutes.
- Étape 3
Mélanger les pâtes à la sauce
- Ajouter les penne cuites à la sauce.
- Finir avec le persil haché.
- Étape 4
Dresser et servir
- Dresser immédiatement et ajouter le parmesan pendant que les pâtes sont encore chaudes.