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Pâtes aux légumes (carottes et courgettes)
Plat

Pâtes aux légumes (carottes et courgettes)

20 minPour 2Nutri-Score C€€
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Ingrédients

2 personnes
  • pâtesCéréales200 g
  • carotte (coupée en rondelles)Épicerie150 g
  • courgette (coupée en demi‑lunes)Épicerie150 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • selÉpices2 g

par portion

Nutrition

410kcal

Glucides
57 g
Protéines
11 g
Lipides
15 g

pas à pas

Préparation

  1. Cuisson des pâtes

    • Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
    • Ajouter les pâtes et cuire selon les indications du paquet (environ 10 minutes).
    • Égoutter les pâtes et réserver.
    Étape 1
  2. Préparation des légumes

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les carottes et les courgettes pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Saler légèrement.
    Étape 2
  3. Assemblage

    • Mélanger les pâtes cuites avec les légumes sautés.
    • Rectifier l'assaisonnement si besoin.
    • Servir immédiatement.
    Étape 3