Plat
Pâtes semi-complètes feta, champignons et épinards
25 minPour 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minPâtes semi-complètes feta, champignons et épinards
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes semi-complètesCéréales200 g
feta (émiettée)Produits laitiers150 g
champignons (émincés)Fruits et légumes250 g
épinards (frais, lavés)Fruits et légumes200 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
ail (gousse, hachée)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
569kcal
- Glucides
- 73 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes semi-complètes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Étape 2
Saisir les champignons
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les champignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson.
- Étape 3
Ajouter les épinards
- Ajouter les épinards dans la poêle.
- Remuer jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
- Saler et poivrer.
- Étape 4
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
- Émietter la feta par-dessus.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin et servir.