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Peach Upside Down Pastries with Vanilla Ice Cream
Dessert

Peach Upside Down Pastries with Vanilla Ice Cream

35 minPour 4Nutri-Score D€€
par @champagneangofficial3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • puff pastry (cut into rectangles)Produits frais320 g
  • peaches (sliced)Fruits et légumes3 morceaux
  • butter (melted)Produits laitiers60 g
  • brown sugarÉpicerie80 g
  • cinnamon (ground)Épices4 g
  • vanilla ice cream (for serving)Produits laitiers400 g

par portion

Nutrition

525kcal

Glucides
53 g
Protéines
6 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Pinceau de cuisine
  • fork

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the butter and sugar base

    • On a baking sheet, spread the melted butter in the shape of the pastries.
    • Cover each butter patch with brown sugar.
    • Sprinkle the cinnamon over the brown sugar.
    Étape 1

  2. Layer the peaches

    • Arrange the sliced peaches over the brown sugar patches.
    Étape 2

  3. Cover with puff pastry

    • Place the puff pastry rectangles over the peaches.
    • Press down the edges with a fork to seal.
    Étape 3

  4. Bake

    • Bake until crisp and golden.
    Étape 4

  5. Serve

    • Flip the pastries, scoop vanilla ice cream on top and enjoy.
    Étape 5
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