Plat
Pechuga a la crema
30 minPour 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPechuga a la crema
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pechuga de pollo (limpia y en filetes)Viandes1 morceau
pimienta (molida)Épices5 g
orégano (seco)Épices3 g
sazón completoÉpices15 g
mantequillaProduits laitiers15 g
ajo (picado)Fruits et légumes2 morceaux
cebolla (picada (1/4 de cebolla))Fruits et légumes1 morceau
crema de lecheProduits laitiers240 ml- leche evaporadaProduits laitiers120 ml
- queso (rallado o en trozos)Produits laitiers100 g
perejil (picado)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
409kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Condimentar la pechuga
- Condimenta la pechuga con el sazón completo, la pimienta y el orégano por ambos lados.
- Étape 2
Dorar la pechuga
- Derrite la mantequilla en el sartén.
- Sofríe la pechuga hasta que esté bien cocida y doradita.
- Retira la pechuga y resérvala.
- Étape 3
Preparar la salsa de crema
- En el mismo sartén sofríe el ajo y la cebolla picada.
- Añade la crema de leche, la leche evaporada y el queso.
- Condimenta con un poco más de sazón y mezcla hasta que el queso se derrita.
- Étape 4
Cocinar la pechuga en la salsa
- Añade la pechuga reservada a la salsa.
- Deja hervir a fuego medio.
- Étape 5
Terminar y servir
- Agrega el perejil picado y mezcla.
- Sirve caliente.