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Perfect Buckwheat Groats
Accompagnement

Perfect Buckwheat Groats

25 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • buckwheat groats (rinsed)Céréales340 g
  • waterAutres720 ml

par portion

Nutrition

311kcal

Glucides
60 g
Protéines
11 g
Lipides
3 g

pas à pas

Préparation

  1. Combine buckwheat and water

    • Place the buckwheat groats and water in a pot.
    • Stir briefly.
    Étape 1
  2. Simmer

    • Cover the pot with a lid and bring to a boil over high heat.
    • Reduce the heat to a gentle simmer and cook for 10 minutes.
    Étape 2
  3. Steam off the heat

    • Remove the pot from the heat.
    • Keep the lid on and let the buckwheat steam for another 10 minutes.
    Étape 3