Accompagnement
Perfekter Sushireis
35 minPour 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minPerfekter Sushireis
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Sushireis (gründlich gewaschen, bis das Wasser klar ist)Céréales500 g
Wasser (kalt)Autres600 ml
ZuckerÉpicerie45 g
ReisessigÉpicerie60 ml
SalzÉpices9 g
par portion
Nutrition
442kcal
- Glucides
- 100 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Reis waschen
- Den Reis in eine Schüssel geben und gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
- Den Reis abtropfen lassen.
- Étape 2
Reis kochen
- Den Reis mit dem kalten Wasser in einen Topf geben.
- Auf höchster Stufe aufkochen lassen.
- Anschließend auf niedriger Stufe köcheln lassen.
- Étape 3
Essigmischung zubereiten
- Zucker, Reisessig und Salz verrühren, bis sich Zucker und Salz gelöst haben.
- Étape 4
Reis würzen und abkühlen
- Die Essigmischung unter den heißen Reis heben.
- Den Reis abkühlen lassen und anschließend verarbeiten.