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Petit gâteau protéiné au four (pancake bowl protéiné)
Petit-déjeuner

Petit gâteau protéiné au four (pancake bowl protéiné)

40 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • yaourt grec ou skyrProduits laitiers50 g
  • laitProduits laitiers70 ml
  • farineCéréales35 g
  • whey (poudre de protéine)Épicerie25 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • pépites de chocolatÉpicerie15 g
  • fruits (coupés en morceaux)Fruits et légumes60 g

par portion

Nutrition

389kcal

Glucides
44 g
Protéines
33 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un bol, mélanger l'œuf, le yaourt grec et le lait.
    • Ajouter la farine, la whey et la levure chimique, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Étape 1
  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
    • Verser la pâte dans un petit plat allant au four et répartir les fruits sur le dessus.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, en surveillant la cuisson.
    Étape 3
  4. Déguster

    • Laisser tiédir légèrement avant de déguster.
    Étape 4