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Piadine di verdure al forno
Plat

Piadine di verdure al forno

45 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • carote (grattugiate)Fruits et légumes2 morceaux
  • zucchine piccole (grattugiate)Fruits et légumes2 morceaux
  • uovaProduits laitiers2 morceaux
  • formaggio (grattugiato)Produits laitiers100 g
  • farina di risoÉpicerie30 g
  • saleÉpices3 g
  • robiola (per la farcia)Produits laitiers100 g
  • pomodoro (affettato, per la farcia)Fruits et légumes1 morceau
  • prosciutto crudo (per la farcia)Viandes60 g

par portion

Nutrition

360kcal

Glucides
23 g
Protéines
23 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Preparare le verdure

    • Grattugiare le carote e le zucchine.
    • Metterle in una ciotola.
    Étape 1
  2. Preparare l'impasto

    • Unire alle verdure le uova, il formaggio grattugiato e la farina di riso.
    • Salare e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
    Étape 2
  3. Formare le piadine

    • Disporre il composto a mucchietti appiattiti sulla teglia rivestita di carta forno.
    Étape 3
  4. Cuocere in forno

    • Cuocere in forno ventilato a 180 °C per 25-30 minuti, finché dorate.
    Étape 4
  5. Farcire e servire

    • Spalmare la robiola sulle piadine.
    • Aggiungere il pomodoro affettato e il prosciutto crudo.
    • Chiudere e servire.
    Étape 5