Préparer les légumes

• Couper les pommes de terre en quartiers et émincer l'oignon.

Assaisonner le poulet et les légumes

• Dans un saladier, mélanger les pilons, les pommes de terre et l'oignon.
• Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre, le gingembre, le paprika, le thym, la moutarde, la sauce barbecue et l'huile d'olive.
• Bien enrober le tout.

Cuire à l'air fryer

• Placer le tout dans le panier de l'air fryer.
• Cuire à 200 °C en retournant les pilons à mi-cuisson.