Plat
Pizza Amatriciana
45 minPour 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPizza Amatriciana
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte à pizza (étalée)Boulangerie250 g
sauce tomateÉpicerie150 g
pancetta (en tranches)Viandes80 g
mozzarella (faite maison, égouttée)Produits laitiers125 g
pecorino (râpé)Produits laitiers30 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
pepperoncini (émincés)Fruits et légumes20 g
basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
553kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Étape 2
Garnir la pizza
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Ajouter la pancetta, les pepperoncini et la mozzarella.
- Parsemer de pecorino.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner la pizza jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
- Étape 4
Finir et servir
- Ajouter les feuilles de basilic frais.
- Trancher et servir.