Skip to content
Pizza Beans
Plat

Pizza Beans

45 minPour 4Nutri-Score B€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • white beans (drained and rinsed)Épicerie480 g
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • onion (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
  • tomato passataÉpicerie400 g
  • tomato pasteÉpicerie30 g
  • dried oreganoÉpices3 g
  • dried basilÉpices2 g
  • chili flakesÉpices1 g
  • saltÉpices4 g
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • mozzarella (grated)Produits laitiers150 g
  • parmesan (grated)Produits laitiers40 g

par portion

Nutrition

287kcal

Glucides
33 g
Protéines
16 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Sauté the aromatics

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the onion and cook until soft and translucent.
    • Stir in the garlic and cook until fragrant.
    Étape 1
  2. Build the tomato sauce

    • Add the tomato paste and cook briefly to deepen the flavor.
    • Pour in the tomato passata and stir well.
    • Season with oregano, basil, chili flakes, salt and pepper.
    Étape 2
  3. Add the beans

    • Fold the white beans into the sauce.
    • Simmer gently until the beans are heated through and the sauce thickens.
    Étape 3
  4. Bake with cheese

    • Transfer the beans to a baking dish.
    • Scatter the mozzarella and parmesan over the top.
    • Bake at 200 °C until the cheese is melted and bubbling.
    Étape 4
  5. Cool and portion

    • Let the pizza beans cool slightly.
    • Divide into lunch containers for meal prep.
    Étape 5