Plat
Pizza hawaiana casera
1 h 15Pour 6Nutri-Score C€
C
1 h 15
1 h 15Pizza hawaiana casera
ce qu’il vous faut
Ingrédients
harinaCéréales360 g
levaduraÉpicerie12 g
agua tibia (tibia)Boissons240 ml
salÉpices8 g
azúcarÉpicerie15 g- aceiteÉpicerie30 ml
mantequilla (para engrasar el comal)Produits laitiers15 g
salsa de tomateÉpicerie200 ml
queso mozzarella (rallado)Produits laitiers250 g
jamón (cortado en cuadritos)Viandes200 g
piña (en trozos)Fruits et légumes200 g
par portion
Nutrition
340kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar la masa
- Poner en un bol tres tazas de harina.
- Disolver una cucharada de levadura en una taza de agua tibia.
- Añadir media cucharada de sal, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de aceite.
- Vaciar la levadura disuelta en el agua tibia sobre la harina.
- Mezclar muy bien todos los ingredientes.
- Étape 2
Amasar
- Amasar unos 10 minutos, hasta que la masa ya no se pegue en las manos.
- Étape 3
Reposo de la masa
- Poner aceite en la bola de masa.
- Dejarla reposar unos 30 minutos hasta que infle.
- Étape 4
Engrasar el comal
- Engrasar con mantequilla o aceite el comal donde irá la pizza para que no se pegue.
- Étape 5
Estirar y rellenar
- Sacar la masa inflada y extenderla más grande del tamaño del comal.
- Rellenar las orillas de queso.
- Cubrir con salsa de tomate.
- Añadir mucho queso mozzarella.
- Añadir mucho jamón cortado en cuadritos.
- Agregar lo más importante: la piña.
- Étape 6
Hornear
- Precalentar el horno durante 10 minutos.
- Meter la pizza a 215 grados por 20 minutos.
- Étape 7
Cortar y servir
- Cortar con cuidado la pizza.
- Servir bien doradita.