Plat
Pizza maison légère au jambon et mozzarella
25 minPour 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPizza maison légère au jambon et mozzarella
recette de
cams.inparis 👩🏻🍳
@cams.inparis
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
petits suisses (égouttés)Produits laitiers2 morceaux
farine de blé T55Céréales100 g
paprikaÉpices2 g
herbes aromatiques saléesÉpices3 g
mozzarella (coupée en morceaux pour la croûte et râpée pour le dessus)Produits laitiers125 g
sauce tomate aux petits légumesÉpicerie100 g
jambon (coupé en lamelles)Viandes2 morceaux
par portion
Nutrition
405kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 25 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélanger les petits suisses avec la farine.
- Ajouter le paprika et les herbes aromatiques salées.
- Mélanger à la cuillère puis finir à la main jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux doigts.
- Étape 2
Étaler la pâte
- Étaler la pâte sur une plaque pour former le fond de pizza.
- Former une croûte sur les bords en y intégrant un peu de mozzarella.
- Étape 3
Garnir la pizza
- Répartir la sauce tomate sur le fond de pâte.
- Ajouter les lamelles de jambon.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Étape 4
Cuire la pizza
- Enfourner dans un four préchauffé à 190 °C.
- Cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondant.