Plat
Pizzas maison party : poulet-oignons caramélisés et bœuf
1 h 30Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 30
1 h 30Pizzas maison party : poulet-oignons caramélisés et bœuf
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte à pizza (2 pâtons)Boulangerie500 g
sauce tomateÉpicerie300 g
mozzarella (égouttée et râpée)Produits laitiers400 g
blanc de poulet (cuit et émincé)Viandes200 g
bœuf haché (cuit et émietté)Viandes200 g
oignon (émincé et caramélisé)Fruits et légumes2 morceaux
beurre (pour caraméliser les oignons)Produits laitiers20 g
salade verte (lavée)Fruits et légumes60 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
713kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Plaque de cuisson
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Caraméliser les oignons
- Émincer les oignons.
- Les faire revenir dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et fondants.
- Étape 2
Préparer les garnitures
- Cuire le poulet puis l'émincer.
- Cuire le bœuf haché et l'émietter.
- Égoutter et râper la mozzarella.
- Étape 3
Monter la première pizza
- Étaler un pâton sur la plaque.
- Napper de sauce tomate, ajouter une généreuse couche de fromage, le poulet et les oignons caramélisés.
- Étape 4
Cuire la première pizza
- Enfourner à four très chaud jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Étape 5
Monter et cuire la deuxième pizza
- Étaler le second pâton, napper de sauce tomate et de fromage.
- Répartir le bœuf haché et les oignons caramélisés.
- Enfourner jusqu'à cuisson complète.
- Étape 6
Dresser et servir
- Assaisonner la salade avec un filet d'huile d'olive.
- Trancher les pizzas et servir avec la salade.