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Plátano relleno de salami y queso (invento de mamá)
25 minPour 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minPlátano relleno de salami y queso (invento de mamá)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
plátano (pelado y con un hueco en el centro)Fruits et légumes2 morceaux
salami (picado en trocitos y sofrito)Viandes100 g
queso (rallado o desmenuzado)Produits laitiers60 g
salÉpices3 g
aceite (para freír)Épicerie500 ml
par portion
Nutrition
572kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Friteuse
Écumoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar el plátano
- Pelar los plátanos y hacerles un hueco en el centro con cuidado.
- Étape 2
Sofreír el salami
- Picar el salami en trocitos pequeños.
- Sofreírlo en el sartén hasta que suelte su grasa y dore ligeramente.
- Étape 3
Rellenar el plátano
- Introducir el salami sofrito en el hueco del plátano.
- Añadir el queso desmenuzado y una pizca de sal.
- Étape 4
Freír
- Freír los plátanos rellenos en aceite caliente hasta que estén dorados por fuera y el queso fundido.
- Étape 5
Escurrir y servir
- Sacar con la cuchara perforada y escurrir sobre papel absorbente.
- Servir caliente.