Entrée
Plateau apéritif express : brochettes, sauce fromage blanc et wrap au thon
20 minPour 4Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPlateau apéritif express : brochettes, sauce fromage blanc et wrap au thon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
fromage (coupé en dés)Produits laitiers150 g
tomates cerises (entières)Fruits et légumes12 morceaux
basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes12 morceaux
jambon (coupé en morceaux)Viandes100 g
concombre (coupé en dés)Fruits et légumes100 g- fromage blancProduits laitiers90 g
- crème épaisseProduits laitiers30 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
persil (haché (frais ou congelé))Fruits et légumes2 g
ail (gousse pressée)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g
thon en conserve (égoutté)Poissons140 g
mayonnaiseÉpicerie45 g- galettes wrapBoulangerie2 morceaux
par portion
Nutrition
298kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Brochette ×12
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce fromage blanc
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème épaisse et l'huile d'olive.
- Ajouter le persil haché et l'ail pressé, puis saler et poivrer.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Étape 2
Monter les brochettes
- Piquer sur chaque pique un dé de fromage, une tomate cerise, une feuille de basilic, un morceau de jambon et un dé de concombre.
- Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Étape 3
Préparer le wrap au thon
- Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
- Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer, puis mélanger.
- Garnir les galettes de préparation au thon et les rouler serré.
- Étape 4
Dresser le plateau
- Couper les wraps en tronçons.
- Disposer les brochettes, les wraps et la sauce fromage blanc sur un plateau et servir frais.