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Plateau de mignardises express (3 saveurs)
Entrée

Plateau de mignardises express (3 saveurs)

10 minPour 10Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • petits pains navettes (coupés en deux)Boulangerie10 morceaux
  • fromage frais à tartiner (nature)Produits laitiers80 g
  • ail (gousse pressée)Fruits et légumes1 morceau
  • fines herbes (ciselées)Fruits et légumes10 g
  • saumon fumé (en tranches)Poissons80 g
  • concombre (en fines rondelles)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • poulet (cuit, effiloché)Viandes150 g
  • mayonnaiseÉpicerie60 g
  • emmental (en fines tranches)Produits laitiers60 g
  • salade (feuilles lavées)Fruits et légumes40 g
  • saucisses (cuites, coupées en tronçons)Viandes4 morceaux
  • moutardeÉpicerie20 g
  • ketchupÉpicerie30 g
  • oignons fritsÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

165kcal

Glucides
18 g
Protéines
8 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • planche à découper

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pains

    • Couper les petits pains en deux à l'aide d'un couteau.
    • Réserver les moitiés sur la planche à découper.
    Étape 1
  2. Saveur fromage, ail, fines herbes, saumon et concombre

    • Mélanger le fromage frais avec l'ail pressé et les fines herbes.
    • Tartiner les pains, ajouter le saumon fumé et les rondelles de concombre.
    Étape 2
  3. Saveur poulet, mayonnaise, emmental et salade

    • Mélanger le poulet effiloché avec la mayonnaise.
    • Garnir les pains de ce mélange, ajouter l'emmental et la salade.
    Étape 3
  4. Saveur hot-dog

    • Déposer un tronçon de saucisse dans chaque pain.
    • Ajouter la moutarde, le ketchup et les oignons frits.
    Étape 4
  5. Dresser le plateau

    • Disposer les trois saveurs harmonieusement sur un plateau.
    • Servir immédiatement.
    Étape 5