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Pois chiches en conserve attendris au bicarbonate
Accompagnement

Pois chiches en conserve attendris au bicarbonate

10 minPour 2Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pois chiches en conserve (égouttés et rincés)Épicerie400 g
  • bicarbonate de soude (une pincée)Épicerie2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

218kcal

Glucides
28 g
Protéines
9 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Égoutter les pois chiches

    • Égoutter et rincer les pois chiches en conserve dans une passoire.
    Étape 1
  2. Chauffer la poêle

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
    Étape 2
  3. Attendrir au bicarbonate

    • Ajouter les pois chiches dans la poêle.
    • Saupoudrer d'une pincée de bicarbonate de soude et remuer.
    • Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et comme mijotés pendant des heures.
    Étape 3