Plat
Pollo adobado a la plancha
2 h 20Pour 2Nutri-Score B€
B
2 h 20
2 h 20Pollo adobado a la plancha
recette de
Recetas Fácil con Bela
@recetasfacilconbela
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Pechugas de pollo (limpias)Viandes500 g
Sal (al gusto)Épices5 g
Ajo granuladoÉpices6 g- Orégano (seco)Épices4 g
Pimienta negra molida (molida)Épices2 g
Pimentón dulce o picante (dulce, picante o mezcla)Épices6 g
Aceite de oliva suaveÉpicerie30 ml
par portion
Nutrition
429kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 58 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar el adobo
- Mezclar en un bol la sal, el ajo granulado, el orégano, la pimienta negra y el pimentón.
- Añadir el aceite de oliva suave y remover hasta obtener una pasta.
- Étape 2
Adobar el pollo
- Untar las pechugas con el adobo y masajear bien para que se impregnen por completo.
- Étape 3
Dejar reposar
- Cubrir el pollo y dejar reposar en la nevera para que coja sabor.
- Étape 4
Dorar a la plancha
- Calentar bien la plancha o sartén.
- Dorar el pollo por un lado y darle la vuelta para dorarlo por el otro hasta que esté hecho por dentro.
- Étape 5
Servir
- Servir el pollo adobado recién hecho.