Accompagnement
Pommes de terre fondantes au Cookeo
25 minPour 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPommes de terre fondantes au Cookeo
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Fruits et légumes1,4 kg
eauBoissons300 ml
fond de veau (1 cuillère)Épicerie15 ml
selÉpices5 g
poivreÉpices2 g
ail en poudreÉpices5 g
par portion
Nutrition
286kcal
- Glucides
- 61 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Autocuiseur
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes de terre
- Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
- Étape 2
Faire dorer
- Verser un filet d'huile dans la cuve du Cookeo et lancer le mode dorer.
- Ajouter les pommes de terre et les faire dorer en remuant.
- Étape 3
Cuisson sous pression
- Verser l'eau et ajouter le fond de veau.
- Mélanger, fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
- Étape 4
Servir
- Laisser la pression s'échapper puis ouvrir le Cookeo.
- Servir les pommes de terre bien fondantes.