Plat
Pommes de terre sautées aux lardons et oignon rouge
40 minPour 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPommes de terre sautées aux lardons et oignon rouge
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (lavées, coupées en petits morceaux)Fruits et légumes1 kg
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
lardonsViandes200 g
huileÉpicerie30 ml
beurreProduits laitiers30 g
herbes de ProvenceÉpices5 g
paprikaÉpices5 g
par portion
Nutrition
347kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes de terre
- Laver les pommes de terre.
- Les couper en petits morceaux.
- Étape 2
Chauffer le gras
- Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
- Étape 3
Cuire les pommes de terre à couvert
- Ajouter les pommes de terre dans la poêle.
- Couvrir et laisser cuire en remuant régulièrement.
- Étape 4
Ajouter l'oignon et les lardons
- Ajouter l'oignon rouge émincé et les lardons.
- Poursuivre la cuisson en remuant.
- Étape 5
Assaisonner
- Ajouter l'ail, les herbes de Provence et le paprika.
- Mélanger et laisser dorer sans saler.
- Étape 6
Servir
- Servir bien chaud avec une petite salade.