Petit-déjeuner
Porridge Bounty à la noix de coco et nappage chocolat
15 minPour 1Nutri-Score C€
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15 min
15 minPorridge Bounty à la noix de coco et nappage chocolat
recette de
@idees_culinaires_chris_andco
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
flocons d'avoineCéréales30 g
graines de chiaFruits à coque et graines15 g- noix de coco râpée (plus un peu pour la finition)Fruits à coque et graines20 g
fromage blancProduits laitiers50 g
lait d'avoineBoissons80 ml
chocolat noir 70 % (en carrés)Épicerie20 g
lait (pour le nappage)Produits laitiers15 ml
par portion
Nutrition
389kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Micro-ondes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients du porridge
- Dans un bol, réunir les flocons d'avoine, les graines de chia, la noix de coco râpée et le fromage blanc.
- Verser le lait et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter éventuellement un peu de miel selon le goût.
- Étape 2
Laisser épaissir au frais
- Couvrir le bol d'un film pour éviter que la préparation ne sèche.
- Réserver au frais toute une nuit ou au moins 2 heures.
- Étape 3
Préparer le nappage chocolat
- Nettoyer les bords du bol.
- Faire fondre le chocolat noir quelques secondes au micro-ondes.
- Ajouter le lait et mélanger pour obtenir un chocolat bien coulant.
- Étape 4
Dresser et déguster
- Verser le nappage chocolat sur le porridge.
- Saupoudrer d'un peu de noix de coco râpée et déguster aussitôt.