Plat
Potimarron farci au Mont-d'Or
1 h 10Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 10
1 h 10Potimarron farci au Mont-d'Or
ce qu’il vous faut
Ingrédients
potimarron (lavé, coupé en deux et épépiné)Fruits et légumes1 morceau
Mont-d'Or (croûte retirée, coupé en morceaux)Produits laitiers250 g- crème fraîcheProduits laitiers100 ml
- ail (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
- oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices3 g- poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
269kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Plat allant au four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le potimarron
- Laver le potimarron, le couper en deux et retirer les graines.
- Déposer les moitiés dans un plat à four, côté chair vers le haut.
- Étape 2
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Étape 3
Préparer la farce au Mont-d'Or
- Dans un saladier, mélanger le Mont-d'Or coupé en morceaux avec la crème fraîche.
- Ajouter l'oignon et l'ail revenus, saler et poivrer.
- Étape 4
Garnir et enfourner
- Répartir la farce au fromage dans les moitiés de potimarron.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et le fromage gratiné.
- Étape 5
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.