Plat
Poulet coréen à l'air fryer
20 minPour 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPoulet coréen à l'air fryer
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@cooklikedaiki
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (en morceaux)Viandes500 g
sauce sojaÉpicerie60 ml
sauce teriyakiÉpicerie30 ml
mielÉpicerie20 g
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
gingembre (râpé)Fruits et légumes10 g- huile de sésameÉpicerie15 ml
graines de sésameFruits à coque et graines10 g
oignon nouveau (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
par portion
Nutrition
431kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 54 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le poulet
- Couper le poulet en morceaux réguliers.
- Disposer les morceaux dans le panier de l'air fryer.
- Étape 2
Cuire le poulet
- Cuire à l'air fryer à 200 °C en remuant à mi-cuisson.
- Sans air fryer, cuire au four à 200 °C.
- Étape 3
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja, la sauce teriyaki, le miel, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame.
- Faire réduire la sauce dans une poêle jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Étape 4
Enrober et servir
- Ajouter le poulet cuit dans la sauce épaisse et bien l'enrober.
- Parsemer de graines de sésame et d'oignon nouveau émincé.