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Poulet KFC maison
Plat

Poulet KFC maison

45 minPour 4Nutri-Score D€€
par @elfrida_cuisine2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pilons de pouletViandes8 morceaux
  • farineÉpicerie200 g
  • paprikaÉpices10 g
  • ail en poudreÉpices8 g
  • oignon en poudreÉpices8 g
  • poivre noir (moulu)Épices5 g
  • selÉpices10 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • laitProduits laitiers100 ml
  • huile de fritureÉpicerie1 litre

par portion

Nutrition

583kcal

Glucides
40 g
Protéines
33 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Friteuse
  • Pince de cuisine
  • Grille de refroidissement

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le mélange d'épices et la panure

    • Mélanger la farine avec le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le poivre noir et le sel.
    • Dans un autre saladier, battre les œufs avec le lait.
    Étape 1

  2. Enrober le poulet

    • Tremper chaque pilon dans le mélange d'œufs et de lait.
    • Rouler les pilons dans la farine épicée jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
    • Secouer légèrement pour retirer l'excédent de farine.
    Étape 2

  3. Faire frire le poulet

    • Chauffer l'huile de friture à 170 °C.
    • Plonger les pilons et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    • Égoutter sur une grille de refroidissement.
    Étape 3

  4. Servir

    • Servir le poulet bien chaud et croustillant.
    Étape 4
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