Plat
Poulet, patates et carottes au Cookeo
50 minPour 4Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minPoulet, patates et carottes au Cookeo
recette de
✨A.d.o.rfamilly✨
@adorfamilly
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (en morceaux)Viandes800 g
patates (épluchées et coupées en morceaux)Fruits et légumes600 g
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Fruits et légumes400 g
eauBoissons500 ml
bouillon de volailleÉpicerie1 morceau
herbes fraîches (ciselées)Fruits et légumes10 g
beurreProduits laitiers30 g
farineÉpicerie30 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
344kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Autocuiseur
Mixeur plongeant
Économe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Éplucher les patates et les carottes
- Les couper en morceaux
- Étape 2
Cuire le poulet
- Faire cuire le poulet dans le Cookeo
- Le laisser mijoter
- Étape 3
Ajouter le bouillon et les légumes
- Verser l'eau avec le bouillon de volaille
- Assaisonner avec le sel et le poivre
- Ajouter les patates, les carottes et les herbes fraîches
- Étape 4
Cuire sous pression
- Fermer le Cookeo
- Laisser cuire sous pression
- Étape 5
Préparer la sauce
- Récupérer le jus de cuisson
- Ajouter le beurre et la farine
- Remuer jusqu'à obtenir une pâte
- Verser la sauce petit à petit et laisser mijoter
- Étape 6
Mixer et servir
- Mixer la sauce pour la rendre lisse
- Mélanger le tout avec la viande et les légumes