Plat
Poulet rôti, patate douce et fêta au four avec sauce au fromage blanc
55 minPour 2Nutri-Score B€€
B
55 min
55 minPoulet rôti, patate douce et fêta au four avec sauce au fromage blanc
ce qu’il vous faut
Ingrédients
patate douce (coupée en cubes)Fruits et légumes250 g
blanc de poulet (en morceaux, épicé)Viandes200 g
fêta (en bloc ou émiettée)Produits laitiers150 g
légumes verts (au choix (brocoli, courgette), en morceaux)Fruits et légumes200 g
oignon (émincé)Fruits et légumes200 g
huile d'olive (en spray ou en filet)Épicerie15 ml
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g
ail en poudreÉpices4 g
origanÉpices3 g
basilic (séché)Épices3 g
fromage blanc 0%Produits laitiers100 g
graines de sésameFruits à coque et graines10 g
citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
554kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Déposer la patate douce, les légumes verts et l'oignon dans un plat allant au four.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, l'origan et le basilic.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger.
- Étape 2
Ajouter la fêta et enfourner
- Émietter la fêta sur les légumes.
- Enfourner à 200 °C.
- Étape 3
Préparer le poulet
- Assaisonner les morceaux de poulet avec les épices.
- Ajouter le poulet dans le plat et poursuivre la cuisson à 200 °C.
- Étape 4
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage blanc, les graines de sésame et le jus de citron.
- Assaisonner avec un peu de cumin et de sel.
- Étape 5
Dresser
- Répartir le plat dans les portions ou les boîtes.
- Napper de sauce et servir.