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Poulet vapeur au Varoma, riz au panier et légumes mijotés au Thermomix
Plat

Poulet vapeur au Varoma, riz au panier et légumes mijotés au Thermomix

55 minPour 4Nutri-Score B€€
par @zoe_cookix2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • blancs de poulet (coupés en lanières)Viandes600 g
  • riz parfumé (rincé)Céréales300 g
  • eauBoissons1 litre
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • courgette (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates concasséesÉpicerie400 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprikaÉpices5 g
  • selÉpices5 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

499kcal

Glucides
66 g
Protéines
39 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Cuiseur vapeur
  • Robot multifonction

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de légumes

    • Mettre l'oignon, l'ail et l'huile d'olive dans le bol du Thermomix et mixer brièvement.
    • Ajouter les carottes, la courgette, les tomates concassées, le paprika, le sel et le poivre.
    • Mélanger pour répartir les légumes dans le bol.
    Étape 1

  2. Préparer le poulet et le riz

    • Assaisonner les lanières de poulet avec le paprika, le sel et le poivre et les disposer dans le Varoma.
    • Rincer le riz et le placer dans le panier cuisson.
    • Verser l'eau dans le bol avec les légumes.
    Étape 2

  3. Cuisson vapeur tout-en-un

    • Poser le panier avec le riz sur le bol, puis le Varoma avec le poulet par-dessus.
    • Lancer la cuisson vapeur jusqu'à ce que le poulet soit tendre et le riz cuit.
    Étape 3

  4. Dresser

    • Réserver le poulet et le riz au chaud.
    • Servir les légumes mijotés du bol avec le riz et le poulet vapeur.
    Étape 4
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