Petit-déjeuner
Pudding frais aux fruits rouges
25 minPour 1Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPudding frais aux fruits rouges
ce qu’il vous faut
Ingrédients
fromage blanc (ou skyr, 1 pot)Produits laitiers100 g
laitProduits laitiers45 ml
graines de chiaFruits à coque et graines20 g
framboises (écrasées)Fruits et légumes60 g
sirop d'érable (1 filet)Épicerie10 ml- fruits rouges (mélange, pour le topping)Fruits et légumes60 g
beurre de cacahuète (pour le topping)Épicerie15 g
par portion
Nutrition
324kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser les framboises
- Dans un bol, écraser les framboises à la fourchette.
- Étape 2
Préparer la base
- Ajouter le fromage blanc, le lait et les graines de chia.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter un filet de sirop d'érable et mélanger à nouveau.
- Étape 3
Réserver au frais
- Placer le bol au réfrigérateur pour que les graines de chia gonflent.
- Possibilité de préparer la veille.
- Étape 4
Ajouter les toppings
- Répartir le mélange de fruits rouges sur le pudding.
- Ajouter le beurre de cacahuète et déguster.