Plat
Purée de patate douce pour bébé (Babycook)
25 minPour 2Nutri-Score A€
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25 min
25 minPurée de patate douce pour bébé (Babycook)
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@lilylovesfashion
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
patate douce (épluchée et coupée en cubes)Fruits et légumes300 g
eau (pour le réservoir vapeur et le mixage)Autres100 ml
par portion
Nutrition
131kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Cuiseur vapeur
Blender
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la patate douce
- Éplucher la patate douce et la couper en petits cubes réguliers.
- Placer les cubes dans le panier vapeur du Babycook.
- Étape 2
Cuire à la vapeur douce
- Verser l'eau dans le réservoir et lancer le mode vapeur.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la patate douce soit bien tendre.
- Étape 3
Mixer la purée
- Transférer la patate douce cuite dans le bol mixeur.
- Mixer en ajoutant un peu d'eau de cuisson jusqu'à obtenir une texture lisse adaptée à l'âge de l'enfant.
- Étape 4
Servir
- Vérifier la température avant de servir.
- Servir tiède ou conserver au réfrigérateur.