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Quick Lahmacun
Plat

Quick Lahmacun

35 minPour 6Nutri-Score C€€
par @chefbite02 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • wrapsBoulangerie6 morceaux
  • ground meatViandes500 g
  • red sweet pepper (deseeded, chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • green sweet pepper (deseeded, chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • onions (peeled, chopped)Fruits et légumes2 morceaux
  • tomato (chopped)Fruits et légumes1 morceau
  • garlic cloves (peeled)Fruits et légumes3 morceaux
  • tomato pasteÉpicerie30 ml
  • paprika powderÉpices5 ml
  • oreganoÉpices5 ml
  • cuminÉpices5 ml
  • saltÉpices10 ml
  • black pepperÉpices5 ml
  • parsley (chopped)Fruits et légumes15 g
  • olive oilÉpicerie30 ml

par portion

Nutrition

374kcal

Glucides
35 g
Protéines
19 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the topping

    • Blend the peppers, onions, tomato and garlic into a coarse paste.
    • Add the ground meat, tomato paste, paprika, oregano, cumin, salt, black pepper and olive oil.
    • Mix until you get a smooth, spreadable lahmacun topping.
    Étape 1

  2. Spread on the wraps

    • Lay the wraps on a baking tray.
    • Spread a thin, even layer of the meat mixture over each wrap, right to the edges.
    Étape 2

  3. Bake

    • Bake in a preheated oven at 220 °C until the meat is cooked and the edges are crisp.
    Étape 3

  4. Serve

    • Scatter chopped parsley over the lahmacun.
    • Roll up or fold and serve hot.
    Étape 4
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