Accompagnement
Rainbow Carrot Salad
15 minPour 2Nutri-Score A€
A
15 min
15 minRainbow Carrot Salad
ce qu’il vous faut
Ingrédients
rainbow carrots (peeled and sliced into ribbons)Fruits et légumes240 g- green onions (thinly sliced)Fruits et légumes25 g
garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux
ginger (grated)Fruits et légumes5 g
soy sauceÉpicerie15 ml
sesame oilÉpicerie7 ml- chili oilÉpicerie15 ml
- rice vinegarÉpicerie5 ml
toasted sesame seedsFruits à coque et graines10 g
par portion
Nutrition
141kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Économe
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the carrots
- Peel the outer layer of the rainbow carrots.
- Slice down along each carrot to make thin ribbons, rotating as you go.
- Étape 2
Make the dressing
- Add the soy sauce, sesame oil, rice vinegar, garlic, ginger and chili oil to a bowl.
- Stir to combine.
- Étape 3
Toss the salad
- Add the carrot ribbons, green onions and toasted sesame seeds to the dressing.
- Cover and shake well until everything is coated.