Plat
Raising Cane's kip met saus
45 minPour 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minRaising Cane's kip met saus
recette de
@bentehongerig
@bentehongerig
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
kip (in reepjes gesneden)Viandes700 g
karnemelkProduits laitiers180 ml
ei (losgeklopt)Produits laitiers1 morceau
worcestersausÉpicerie15 ml
zoutÉpices2,5 g
gerookte paprikaÉpices2,5 g
knoflookpoederÉpices1,5 g- uienpoederÉpices1,5 g
zwarte peperÉpices1,5 g- neutrale olie (om te frituren)Épicerie750 ml
bloemCéréales200 g
maïzenaCéréales35 g- bakpoederÉpicerie4 g
- zoutÉpices6 g
- gerookte paprikaÉpices2,5 g
- knoflookpoederÉpices2,5 g
- uienpoederÉpices2,5 g
- zwarte peperÉpices2,5 g
- mayonaiseÉpicerie120 g
- ketchupÉpicerie60 g
- worcestersausÉpicerie2,5 ml
- gerookte paprikaÉpices2,5 g
- knoflookpoederÉpices2,5 g
- uienpoederÉpices1,5 g
- zwarte peperÉpices1,5 g
- zoutÉpices1,5 g
par portion
Nutrition
803kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×3
Friteuse
Pince de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kip marineren
- Meng de karnemelk, het ei, de worcestersaus, het zout, de gerookte paprika, het knoflookpoeder, het uienpoeder en de zwarte peper in een kom.
- Voeg de kipreepjes toe en laat minstens 30 minuten marineren.
- Étape 2
Droog mengsel maken
- Meng de bloem, maïzena, bakpoeder, zout, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder en zwarte peper in een andere kom.
- Étape 3
Saus maken
- Meng de mayonaise, ketchup, worcestersaus, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en zout tot een gladde saus.
- Étape 4
Kip paneren
- Haal de kipreepjes uit de marinade en laat ze uitlekken.
- Haal elk stuk kip door het droge mengsel en druk het goed aan.
- Étape 5
Frituren
- Verhit de neutrale olie tot 175 °C.
- Frituur de kip in porties goudbruin en knapperig.
- Laat de kip uitlekken op een rooster of keukenpapier.
- Étape 6
Serveren
- Serveer de kip warm met de Raising Cane's saus.