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Raspberry Matcha Cream Latte
Boisson

Raspberry Matcha Cream Latte

10 minPour 1Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • raspberries (fresh or thawed)Fruits et légumes70 g
  • raspberry syrupÉpicerie15 ml
  • ice cubesAutres150 g
  • milk (cold)Produits laitiers200 ml
  • whipped creamProduits laitiers40 ml
  • matcha powder (sifted)Épicerie4 g
  • hot waterBoissons30 ml
  • raspberry (for garnish)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

282kcal

Glucides
30 g
Protéines
9 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mash the raspberries

    • Place the raspberries in the serving glass.
    • Mash them with the raspberry syrup until a thick base forms.
    Étape 1
  2. Build the iced milk layer

    • Fill the glass with ice cubes.
    • Pour in the cold milk.
    Étape 2
  3. Whisk the matcha

    • Put the matcha powder in a bowl.
    • Add the hot water and whisk until smooth and lump-free.
    Étape 3
  4. Make the matcha cream

    • Fold the whisked matcha into the whipped cream until evenly combined.
    Étape 4
  5. Assemble and garnish

    • Spoon the matcha cream over the milk.
    • Top with a raspberry and serve.
    Étape 5