Plat
Ravioles du Dauphiné au chorizo et comté
30 minPour 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minRavioles du Dauphiné au chorizo et comté
ce qu’il vous faut
Ingrédients
ravioles du Dauphiné (crues)Produits frais600 g
chorizo (coupé en morceaux puis mixé)Viandes150 g
crème liquideProduits laitiers400 ml- comté (râpé)Produits laitiers150 g
par portion
Nutrition
571kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 36 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction- Ramequin ×4
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer le chorizo
- Couper le chorizo en morceaux.
- Mixer pour obtenir de petites particules.
- Étape 2
Garnir les verrines
- Répartir les ravioles du Dauphiné crues dans les verrines.
- Verser la crème à hauteur et tasser pour éviter que les ravioles ne sèchent.
- Étape 3
Ajouter le chorizo et le comté
- Répartir le chorizo mixé sur les ravioles.
- Parsemer de comté râpé.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner les verrines jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et les ravioles cuites.