Plat
Repas de la flemme : velouté courge-butternut et crêpes au sarrasin au fromage
20 minPour 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minRepas de la flemme : velouté courge-butternut et crêpes au sarrasin au fromage
recette de
Cammenthe ( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)
@cammenthe
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
velouté courge butternut carotte jaune navet jaune (surgelé, prêt à réchauffer)Produits frais500 g- crêpe au sarrasin (prête à cuire à la poêle)Produits frais2 morceaux
fromage (râpé ou en tranches)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
276kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réchauffer le velouté
- Verser le velouté courge, butternut, carotte jaune et navet jaune dans une casserole.
- Réchauffer doucement en remuant jusqu'à ce que la soupe soit bien chaude.
- Étape 2
Garnir les crêpes de fromage
- Répartir le fromage sur les crêpes au sarrasin.
- Replier les crêpes pour enfermer le fromage.
- Étape 3
Griller les crêpes à la poêle
- Faire chauffer une poêle sur le feu, pas au micro-ondes.
- Faire griller les crêpes des deux côtés pour que le fromage fonde et croustille.
- Étape 4
Servir
- Servir le velouté bien chaud avec les crêpes grillées au fromage.
- Compter deux crêpes par personne pour être bien rassasié.