Plat
Repas de prison saoudien : pain, purée de lentilles et fromage fondu
35 minPour 1Nutri-Score C€
C
35 min
35 minRepas de prison saoudien : pain, purée de lentilles et fromage fondu
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain (en portion)Boulangerie100 g
lentilles (rincées)Épicerie30 g
eau (pour la cuisson)Boissons150 ml
fromage fondu en triangle (portion individuelle)Produits laitiers1 morceau
miel (filet, facultatif)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
476kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Presse-purée
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles.
- Les faire bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent une pâte épaisse.
- Étape 2
Écraser en purée
- Écraser les lentilles cuites en purée lisse.
- Laisser refroidir : la purée est servie froide.
- Étape 3
Dresser le plateau
- Disposer le pain et la purée de lentilles en portions.
- Ajouter le triangle de fromage fondu et, si souhaité, un filet de miel.