Dessert
Revani (Şerbetli İrmik Tatlısı)
1 h 15Pour 12Nutri-Score D€
D
1 h 15
1 h 15Revani (Şerbetli İrmik Tatlısı)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
toz şeker (şerbet için)Épicerie800 g
su (şerbet için)Boissons1 litre
limon (suyu sıkılmış)Fruits et légumes0,5 morceaux
yumurta (oda sıcaklığında)Produits laitiers3 morceaux- toz şeker (kek için)Épicerie80 g
- sıvı yağ (kek için)Épicerie80 ml
yoğurt (süzme olmayan)Produits laitiers240 g
irmikCéréales150 g
un (elenmiş)Céréales120 g- vanilya (1 paket)Épicerie1 morceau
- kabartma tozu (1 paket)Épicerie1 morceau
portakal kabuğu rendesi (rendelenmiş)Fruits et légumes1 morceau- sıvı yağ (borcamı yağlamak için)Épicerie15 ml
- taze kaymak (servis için)Produits laitiers200 g
par portion
Nutrition
243kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Fouet
Plat allant au four
Four
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Şerbeti hazırlayın
- Şeker ve suyu uygun bir tencereye koyun.
- Ocakta şeker eriyene kadar karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın ve limon suyunu ekleyin.
- Étape 2
Şerbeti kaynatıp soğutun
- Şerbeti 5 dakika kaynatın.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Étape 3
Yumurta ve şekeri çırpın
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Karışım mayonez kıvamına gelmelidir.
- Étape 4
Sıvı malzemeleri ekleyin
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
- Çırpmaya devam edin.
- Étape 5
Kuru malzemeleri ekleyin
- İrmik, un, vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
- Son kez güzelce çırpın.
- Étape 6
Harcı borcama dökün
- Borcamın tabanını sıvı yağ ile yağlayın.
- Harcı borcama dökün ve düzeltin.
- Étape 7
Keki pişirin
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
- Altı üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Étape 8
Şerbetleyip dinlendirin
- Sıcak tatlıya soğuk şerbeti ekleyin.
- 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
- Étape 9
Servis yapın
- Dilimleyip taze kaymakla servis edin.