Entrée
Rillettes de sardines anti-inflammatoires au tahini et miso blanc
10 minPour 4Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minRillettes de sardines anti-inflammatoires au tahini et miso blanc
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sardines marinées à l'huile d'olive (boîte, avec son huile d'olive)Poissons1 morceau
purée de sésame blanc (tahini)Épicerie50 g- miso blancÉpicerie25 g
ciboulette (hachée, fraîche ou surgelée)Fruits et légumes15 ml
piment d'Espelette (une pincée, optionnel)Épices1 g
par portion
Nutrition
110kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
fourchette
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser les sardines
- Verser les sardines et leur huile d'olive dans un bol.
- Écraser à la fourchette en gardant l'huile de la boîte, riche en oméga-3.
- Étape 2
Ajouter les autres ingrédients
- Ajouter le tahini, le miso blanc et la ciboulette hachée.
- Ajouter une pincée de piment d'Espelette si souhaité.
- Étape 3
Mélanger et servir
- Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une texture de rillettes homogène.
- Déguster aussitôt ou réserver au frais.