Entrée
Rillettes de thon au fromage frais et citron
10 minPour 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minRillettes de thon au fromage frais et citron
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@nono_encuisine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
thon en conserve (égoutté)Poissons1 morceau
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
fromage fraisProduits laitiers30 g
fromage blancProduits laitiers90 g
sauce aigre-douceÉpicerie15 ml
jus de citronFruits et légumes22 ml
huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
179kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le thon
- Égoutter soigneusement le thon en conserve.
- Émietter le thon dans un bol.
- Étape 2
Mélanger les ingrédients
- Ajouter le fromage frais, le fromage blanc, la sauce aigre-douce, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Étape 3
Dresser et servir
- Transvaser les rillettes dans un bol de service.
- Donner un tour de poivre et arroser d'un filet d'huile d'olive.