Plat
Riz, beignets de calamar et sauce soja
30 minPour 1Nutri-Score C€€
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30 min
30 minRiz, beignets de calamar et sauce soja
recette de
princessetheano
@princessetheano
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz (cuit)Céréales150 g
calamar (en anneaux, pané en beignets)Poissons150 g
sauce sojaÉpicerie30 ml
huile de fritureÉpicerie500 ml
par portion
Nutrition
846kcal
- Glucides
- 112 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Écumoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver au chaud.
- Étape 2
Frire les beignets de calamar
- Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
- Plonger les beignets de calamar et les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Étape 3
Dresser et servir
- Servir le riz avec les beignets de calamar.
- Arroser de sauce soja et déguster aussitôt.
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